Este establecimiento es altamente recomendable para aquellos que valoran la calidad del producto por encima de todo y disfrutan de la cocina de mercado bien ejecutada. Un ejemplo recurrente en las valoraciones positivas es la tostadita de sobrasada con queso payoyo, un bocado que equilibra la intensidad del embutido con la cremosidad y carácter del queso gaditano. Este es un pequeño y acogedor local de la calle central de Sarrià, Major de Sarrià, en el que diversas barras, mesas altas y un interior más recogido, además de una pequeña terraza exterior, permiten dejarse seducir por el placer de tomar unas tapas de calidad en buena compañía. Su ambición era, junto a Alejandra, poder degustar y vender este queso en Barcelona y no han parado hasta encontrar el sitio idóneo. Encuentra los mejores restaurantes de España, clasificados por ubicación, tipo de comida y valoración de los usuarios.

El Colmadito de Sarrià

Procedentes de Cádiz, esta variedad de queso no ha parado de ganar adeptos hasta convertirse en una delicia gourmet conocida por los amantes del queso. Desde bares tradicionales hasta locales gourmet, disfruta de la amplia oferta gastronómica que ofrece el país. El Restaurant El Canigó en L’Escala destaca por su cocina mediterránea y arroces. Aquellos que buscan platos innovadores y sorprendentes a cada bocado podrían encontrar la oferta algo conservadora, aunque sólida.

Su terraza lo convierte en una opción especialmente atractiva durante los meses de buen tiempo. Es una opción ideal para una cena en pareja, una reunión con amigos en formato de tapeo o para cualquiera que busque comer en Sarrià en un ambiente agradable y con un servicio impecable. Son, en su mayoría, incidentes aislados que no parecen empañar la percepción general de un servicio excelente. El local, aunque no es de grandes dimensiones, resulta muy acogedor, limpio y tranquilo. Además, la capacidad del equipo para comunicarse en catalán, español e inglés es un plus para la clientela tanto local como internacional. Uno de los puntos fuertes más consistentes de El Colmadito de Sarrià es, sin duda, su servicio.

Comidas y cenas

• Encuentra los mejores restaurantes de España, clasificados por ubicación, tipo de comida y valoración de los usuarios.
• Además, la capacidad del equipo para comunicarse en catalán, español e inglés es un plus para la clientela tanto local como internacional.
• Este es un pequeño y acogedor local de la calle central de Sarrià, Major de Sarrià, en el que diversas barras, mesas altas y un interior más recogido, además de una pequeña terraza exterior, permiten dejarse seducir por el placer de tomar unas tapas de calidad en buena compañía.
• Los pinchos de sobrasada, de anchoa y el matrimonio, son algunos de los must del local.

Es un detalle importante para quienes buscan una comida especialmente abundante. Dentro de los platos principales, el secreto ibérico con puré de patatas trufado emerge como uno de los grandes protagonistas. Del mismo modo, el montadito de anchoa es celebrado por su calidad, demostrando que con un buen producto no se necesitan grandes artificios. Su concepto, centrado en el producto de alta calidad, ha logrado generar una notable reputación, avalada por una puntuación media de 4.7 sobre 5 basada en más de quinientas opiniones. Ubicado en la calle Major de colmadito reservas Sarrià, El Colmadito de Sarrià se presenta como una propuesta gastronómica que combina la esencia de una tienda de ultramarinos gourmet con un restaurante de cocina de mercado.

De Tapas.

Pero este pequeño restaurante ofrece también carnes a la brasa y un menú degustación de mediodía, formado por 7 platos. Se trata de un ibérico de bellota Maldonado de Badajoz, curado 4 años, sutil en boca, con la grasa que se deshace, gustoso y untuoso. Se proponían abrir un local donde poder vender y degustar el queso Payoyo, una especialidad que conoce mejor que bien Pablo, ya que es familiar directo de uno de sus fabricantes, Andrés Piña, que hace ya 20 años creó esta marca junto a Carlos Ríos.

No hay duda de que te van a gustar su singular tarta de limón, su sorprendente pastel de frutas y su sabrosa tarta de queso. Sus clientes pueden comer un perfectamente elaborado pato, un casero rabo de buey y unos generosos patatas en este lugar. “El ingrediente secreto es… el amor y cariño que ponemos en cada uno de nuestros platos” Una selección de productos del máximo nivel con una mezcla de sabores de todo el ámbito nacional (de norte a sur de oeste a este).

Carta Restaurante

También podrás comprar los productos para disfrutarlos en casa junto a los tuyos.

La Taberna de Libreros en Salamanca destaca por su cocina de calidad y ambiente renovado…. Este espacio exterior es perfecto para disfrutar de una comida o cena al aire libre, especialmente en una zona como Sarrià, proporcionando una escapada tranquila del bullicio urbano. Este trato cercano y eficiente contribuye enormemente a una experiencia positiva, haciendo que los clientes se sientan bien atendidos desde el primer momento.

Es un recordatorio de que la percepción de un plato puede ser muy subjetiva, pero también un área de mejora para lograr una experiencia más homogénea. Mientras que el pastel de chocolate, similar a un coulant, es calificado como delicioso y de textura perfecta, la tarta de queso genera opiniones divididas. Algunas opiniones señalan una cierta irregularidad en la ejecución de ciertos platos. A pesar del alto nivel general, la experiencia puede variar. La carta está diseñada para compartir, fomentando una experiencia social a través de tapas y platillos.

Tenemos servicio de corte y de envasado disponible para los clientes. Por todo ello, auguramos mucha suerte a este restaurante y a esta pareja de jóvenes emprendedores. Se puede optar también por el menú diario de mediodía, con entrante, primero, segundo y postre. Los pinchos de sobrasada, de anchoa y el matrimonio, son algunos de los must del local. Un imperdible del Colmadito es su jamón cortado a mano y al momento. Y también bloc de foie al Pedro Ximenez y mousse de foie.

La Propuesta Culinaria: Calidad y Sabor con Matices

Así, nos encontramos con unas croquetas caseras de jamón, con tablas de quesos Payoyo (por supuesto) y de Chacinas Maldonado (lomo ibérico de bellota, chorizo y salchichón ibéricos y morcilla ibérica) o con la tabla de foie de pato 100% con mermelada casera y tostadas de pasas y nueces. La apuesta por productos de alta gama se extiende a sus embutidos, con un jamón ibérico de bellota Maldonado que se corta a mano al momento, y a una cuidada selección de quesos, donde el Payoyo es el rey indiscutible. En el punto de venta queremos hacer llegar nuestro producto (jamón, queso, foie, anchoas, embutidos, etc…)  a vuestra casa de la forma más cómoda..,Tanto como para regalar  a vuestros amigos/familiares o un simple capricho para degustar una comida de 10 junto a los tuyos. Junto a la entrada, un aparador no deja lugar a dudas de la calidad de las conservas y quesos que se sirven en el local. Rinconcito en el corazón de Sarriá donde puedes degustar el mejor jamón, queso, anchoas, foie…y muchas cosas más.